L’olio extravergine di oliva Peranzana è un vero gioiello della tradizione olearia pugliese, apprezzato per la sua straordinaria qualità e il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e amaro. Estratto da olive Peranzana, una varietà pregiata coltivata principalmente nel nord della Puglia, questo olio si distingue per il suo aroma fruttato con sentori di pomodoro, carciofo ed erba fresca. Ricco di polifenoli e antiossidanti, non solo esalta i sapori dei piatti, ma apporta anche numerosi benefici per la salute, contribuendo alla protezione del cuore e alla riduzione dell’infiammazione. La sua bassa acidità e la purezza lo rendono ideale per condimenti a crudo, esaltando insalate, bruschette e piatti mediterranei con un tocco di eleganza e autenticità.
Dalla nostra terra alla vostra tavola
Vi offriamo un olio extravergine di oliva ottenuto esclusivamente dai nostri uliveti, con il rispetto della tradizione e della qualità.
Affidiamo la molitura e il confezionamento a un frantoio di fiducia, seguendo con cura ogni fase del processo per garantirvi un prodotto eccellente.
Per l’analisi della qualità ci rivolgiamo a un laboratorio toscano all’avanguardia, noto per la sua professionalità e precisione.
Non abbiamo grandi pretese, solo una missione: essere il tramite tra la nostra terra e la vostra tavola.